Et bæredygtigt projekt

Doña Ana er ved at pakke honningkrukkerne sammen, så hun kan tage til Sucre og sælge dem på markedet. Ved første øjesyn ser de ud som alle andre honningkrukker i Bolivia. Men der er alligevel en detalje, der skiller dem ud. På mærkaten står der Dialogos og Danida. Det er nemlig dem der har lært honningbønderne at avle deres nye levebrød. Og selvom det måske ikke lyder af nogen guldgrube at avle honning, så har det både medført et væsentligt forhøjet indtægtsgrundlag for de fattige bønder og en guldmedalje for at være regionen Chuquisacas bedste honning.

Læs mere af Lise Josefsen Hermanns artikel Honning til guld på siderne om biavlsprojektet.